Uns ist viel daran gelegen, dass Sie gut informiert werden. Sie können uns jederzeit Fragen stellen, wenn Sie etwas (mehr) über uns wissen möchten. Die uns bereits gestellten Fragen haben wir gesammelt. Nachstehend finden Sie eine Liste der am häufigsten gestellten Fragen. Und natürlich auch die passenden Antworten dazu.
Eine erwachsene Frau mit einem normalen Körpergewicht benötigt täglich etwa 2.000 bis 2.400 kcal, um das Gewicht zu halten. Ein erwachsener Mann mit einem normalen Körpergewicht benötigt 2.400 bis 2.800 kcal. Der Energiebedarf hängt natürlich davon ab, welche Aktivitäten man ausübt. Eine Frau, die sich stark sportlich betätigt, benötigt mehr Energie als ein Mann, der keinen Sport treibt. Wenn der Tagesbedarf bei 2.500 kcal liegt und man 3.500 kcal zu sich nimmt, werden 1.000 kcal als Reserve im Fettgewebe gespeichert. Ein Kilo Körperfett entspricht 7.000 kcal. Wenn man also eine Woche lang 3.500 kcal zu sich nimmt, legt man ein Kilo Körperfett zu. Bei den meisten Menschen verläuft dies jedoch viel subtiler: Wenn man ein Jahr lang 2.525 kcal zu sich nimmt anstatt der benötigten 2.500 kcal, hat man am Ende auch ein Kilo Körperfett mehr. Eine Schlankheitsdiät bedeutet, dass man einfach weniger Energie zuführt als man verbraucht.
Zu diesem Thema haben wir mehrere Fragen erhalten. Lesen Sie hier die 10 meist gestellten Fragen über Abnehmen.
Nahrungscholesterin wirkt sich zweifellos auf den Cholesterinspiegel aus, vor allem aber bei Bevölkerungsgruppen, die in Bezug auf die Cholesterinaufnahme sensibler reagieren. Das Problem dabei ist, dass man diese Personen nicht im Voraus erkennt. Durchschnittlich steigt der Blutcholesterinspiegel nach Zufuhr von 100 mg Nahrungscholesterin um 2 bis 3 mg. Das ist letztendlich sehr wenig. Nahrungscholesterin führt demnach zu einem Anstieg des LDL-Cholesterins, aber in geringerem Maße als gesättigte Fettsäuren. Das heißt, dass Eier weniger schädlich sind als Butter, fetter Käse und fette Fleisch- und Wurstwaren.
Zu diesem Thema haben wir mehrere Fragen erhalten. Lesen Sie hier die 10 meist gestellten Fragen über Cholesterol.
Fastfood ist Teil unserer westlichen Kultur. Der allgemeine Ernährungswert ist jedoch erbärmlich. Diese Gerichte enthalten einerseits viel Energie und Fette, aber andererseits ist der Anteil an Vitaminen und Mineralstoffen äußerst gering.
Welchen Vorteil bieten StarMeal-Mahlzeiten im Vergleich zu Fastfood?
Für diesen Test wählten wir willkürlich vier Gerichte aus dem Angebot einer bekannten Fastfood-Kette aus: Big Mac, Chicken Gourmet und Royal Deluxe, jeweils mit einer Portion Pommes frites. Bei dieser Kette stehen jedoch auch gesunde Salate auf dem Menü. In diesem Segment haben wir uns für den Cäsarsalat entschieden. Die Analysewerte der Gerichte lieferte der Fabrikant, der ein intelligentes System zur korrekten Angabe des Ernährungswerts eines Gerichts entwickelt hat. Zum Vergleich errechneten wir die durchschnittliche Zusammenstellung von zehn StarMeal-Mahlzeiten.
Zur Beantwortung dieser Frage wurde 2004 eine Ernährungsstudie durchgeführt. Das Ziel dieser Studie war es, die Essgewohnheiten und die Lebensweise der Bevölkerung auswerten zu können. Da man natürlich nicht zehn Millionen Belgier befragen kann, wurden Stichproben durchgeführt. Diese Stichproben mussten selbstverständlich repräsentativ sein, das heißt, dass eine kleine Gruppe alle Bevölkerungsgruppen vertreten muss. Die Untersucher wählten 3.200 Personen aus: 1.850 aus den flämischen Provinzen, 1.050 aus den wallonischen Provinzen und 300 aus der Brüsseler Region.
Nur 31,3 % der Männer und 43,8 % der Frauen essen täglich Gemüse, während die Richtlinien mindestens eine Portion pro Tag vorgeben. In der Altersgruppe zwischen 19 und 29 Jahren verzehren nur 24,2 % täglich eine Portion Gemüse.
Ohne Gemüsesäfte und -suppen zu berücksichtigen isst der Belgier durchschnittlich 138 g Gemüse, und das ist weniger als die Hälfte der erforderlichen 300 g! Zwar essen wir im Sommer etwas mehr Gemüse als im Winter (146 g gegenüber 126 g), bleiben aber im Ganzen weiter hinter der Norm zurück.
Die Ergebnisse sprechen Bände: Niemand erfüllt die Norm für gesunde Ernährung, nämlich 300 g Gemüse pro Tag.
Wenn wir ehrlich sind, essen wir zwar gerne Gemüse, aber die lange Zubereitungszeit schreckt viele ab. Glücklicherweise gibt es dafür eine Lösung: Mit einer einzigen StarMeal-Mahlzeit haben Sie die Norm für gesunde Ernährung bereits erfüllt. Durchschnittlich enthalten die StarMeal-Mahlzeiten 200 bis 300 g Gemüse – das ist mehr als der Belgier durchschnittlich pro Tag zu sich nimmt!
Natürlich sind wir dieses Jahr auch wieder dabei und versorgen die Festivalbesucher mit Gesundem. Sie finden uns auf der Wiese, beim Camping A3 und im Rock Village.
Sie können einen StarMeal Healthy Food Corner einrichten. Wir liefern dann jede Woche frische Salate und Nudelgerichte. Wir erteilen Ihnen gerne auf Wunsch nähere Auskünfte hierzu.
Sie können bei uns Gemüsesalate und Nudelgerichte auch in großen Mengen bestellen, ab 10 kg insgesamt. Sie können Ihre Bestellung bei StarMeal in Herselt abholen. Auch Saucen sind bei uns erhältlich.
