Unsere Erfolgsstory

Darf es etwas mehr sein?

Über Gemüse weiß Lieven Vanlommel so ziemlich alles. Sein Urgroßvater verkaufte bereits 1925 Gemüse – auf dem Fahrrad. Die vier Söhne Vanlommel führten später eine Gemüsegroßhandlung.

Der Enkel Johan, Lievens Vater, setzte die Tradition fort, und Mattie, die Mutter, hatte einen Gemüseladen. Sie war „die Gemüsekönigin“, denn das beste Gemüse fand man bei Mattie.
Als Erste in Europa beschloss sie, Gemüsekombinationen einzeln in Schalen zu verpacken. Ihre Devise: lecker und leicht. Damit hatte sie Erfahrung. Denn mit zahlreichen Imbissstuben ganz in der Nähe ist es nicht einfach, drei Kinder ohne Protest Gemüse essen zu lassen. Aber sie protestierten nicht.

Schon als kleines Kind kam Lieven auf den Geschmack. Er wusste, was er wollte: Gemüsemischungen zusammenstellen, ungewöhnliche Geschmackskombinationen kreieren. Er wollte, dass Gemüse im Rampenlicht steht und die Hauptrolle spielt.

Noch mehr möglich machen

Lieven hatte große Pläne. Er ersetzte den Küchentisch durch eine industrielle Arbeitsplatte. Bereits seit Jahren werden Geschäfte und Supermärkte in ganz Belgien und den Niederlanden mit den besten StarMeal Salaten beliefert. Jetzt erschließt StarMeal auch die Märkte in Frankreich, Deutschland und Dänemark.

Gut ist für Lieven jedoch nicht gut genug. Er beschränkt sich nicht auf die Ideen der Gemüseköche im Haus, sondern holt sich auch die Rezepte seines guten Freundes Jeroen Meus. Das ist der sympathischste Koch von Löwen und Umgebung, der auch im Fernsehen für frischen Wind in der Küche sorgt. Und als die Motocross-Legende Stefan Everts bei ihm anklopfte, stellte Lieven mit seinem Team einen Salat zusammen, dessen Kohlehydrate garantiert für die nötigen PS sorgen.

Vom Feld auf den Tisch

Auch mit dem Faktor Tempo ist Lieven Vanlommel vertraut. In Rekordzeit legt das Gemüse von StarMeal den Weg in die Kühlregale zurück. Und das, obwohl alles bei StarMeal noch von Hand zubereitet und verpackt wird. Doch dieser Ansatz gewährleistet, dass Ihr Salat immer knackig-frisch schmeckt und selbst das delikateste Aroma der Zutaten erhalten bleibt.

Und was meinen sie zu StarMeal?

Stefan Everts: "Fast Bikes, ja bitte. Fast Food? Nein danke!"

Egbert Van Alphen: "Mehr Energie, weniger Cholesterin. Und Spaß an der Arbeit"

Christophe en Philip Roodhooft: "Die Kondition ist gut. Alle sind in Bestform"

Marie, Mutter von vier Kindern: "Gesund und lecker: Das eine schließt das andere nicht aus. Man muss nur die richtige Wahl treffen."